Toplam arazi varlığı 4.317.000 olup, SİVEREK’ te tarıma elverişli arazi 2.286.000 dekar, sulu tarım yapılan arazi 300.000 dekar, susuz tarım arazisi 1.986.000 dekardır.Ekime elverişli arazinin çokluğu, son yıllarda tarlalarda taş toplanması ile arazinin büyümesi, tarımda makineleşmenin gelişmesi, gübre kullanımı gibi gelişmeler karşısında ürünlerde büyük oranda artış olmuştur.

GAP projesinin sulamasından bu güne kadar yararlanamadığımız gibi toprak tahlillerinin yapılmamasından ileri gelen büyük kayıplar nedeniyle istenen ve arzulanan gelişme sağlanamamıştır.

Kentin çevresinde bağcılık büyük gelir getiren unsurlardan biri iken son yıllarda ihmal edilmiştir. Hastalıklardan dolayı verim düşmüş, yerini mercimek ekimine bırakmıştır. Kentin büyümesi nedeniyle bağlar arsa haline getirilerek yerini yapılaşmaya bırakmıştır. İhtiyarlayan ve hastalanan bağlar sökülmüş yerine yenileri ekilmediğinden bağcılık gerilemiştir. 2001 yılı verilerine göre 2050 dekar arazide bağcılık yapılmaktadır.

Bahçecilik Siverek’ in kuzeyinde Fırat kenarında, Karacadağ bucağında ve kentin batısında sulu tarımın yapıldığı yerlerde gün geçtikçe artmaktadır. 2001 yılı verilerine göre sebze ve meyve üretimi 28.800 dekar arazide yapılmaktadır.

Resmi kayıtlara göre 1993 yılında 898.080 adet canlı hayvandan sadece ve sadece 44.515 tanesi bilimsel metotlarla yetiştirilmektedir.    Bu sayı toplam hayvan mevcudunun % 6.37’ sine tekabül etmektedir.

Resmi  bilgilere göre yıllık süt üretim düzeyi 21- 25 ton/ yıldır. Bunun 5- 6 bin tonu aile içi tüketimde kullanılmaktadır. Geriye kalanı peynir, yoğurt ve süt olarak satılmaktadır.

Kentimizde süt fabrikasının özelleştirilip kapatılması nedeniyle süt geleneksel metotlarla mandıralarda işlenmektedir. 

Siverek’ te yetişen ve Türkiye’ nin bütün kentlerine gönderilen ürünlerden insanlarımıza bulaşan hastalıklar insan sağlığını tehdit etmekte, ölüm vakalarıyla da sonuçlananlar olmakta, tedavi giderleri ülke ekonomisine de büyük külfetler getirdiği gibi verim düşüklüğü de büyük zararlara neden olmaktadır.

Genelde dar gelirli üreticilerle vatandaşların hayvancılık sektöründe faaliyet sürdürdükleri için bu vatandaşların milli gelirden aldıkları paylarda  çok düşük olduğundan geçimlerini zorla sürdürmektedirler.

Bu sektörle ilgili sağlıksız ve hatalı politikalar on binlerce insanı aç bırakacağı gibi ülke ekonomisine de büyük darbe vurulmuş olacaktır.

Bu nedenle de acilen ve ivedilikle hayvancılığın geliştirilmesi için tutarlı ve dengeli ulusal politikaların uygulamaya konmasında yarar vardır

Kentimizin önemli potansiyeline karşın sanayileşme “YOK” denecek kadar azdır. Alt yapı eksikliği, tarım ve hayvancılığın yeterince modernleşmemesi, sermaye ile nitelikli insanların ülkenin başka kentlerine göçü, sosyal yapıdaki çarpıklık (Aşiretçilik) ve kan davaları gibi önemli faktörler nedeniyle meydana gelen güven bunalımı, sanayileşmenin önünde en önemli engellerdir.

Kentimizde en eski sanayi tesisi Süt Fabrikası olup özelleştirilme nedeniyle kapalıdır.Teneke Sanayi verimli işletilemediğinden kapatılmış, makinaları Gazianteplilere kiraya verilmiş, Gaziantep’ te makinalarla üretim yapılmaktadır.Çırçır ve presse fabrikası faal durumdadır.

1991 yılında inşaatına başlanan Un fabrikası ancak bu yıl faaliyete başlayacaktır.

Karacadağ Memba suları tesisi TİKVEŞLİ gurubu tarafından işletilmektedir.

Kentimizde 100 işyerine sahip Küçük sanayi sitesi yapı kooperatifi küçük imalat, tamir ve bakım gibi faaliyetlerle hizmet vermektedir.

İki adet Mermer Fabrikası, 2 adet küp şeker imalat tesisleri ve 10 adet soğuk hava deposu faaliyetini sürdürmektedir.

1988 yılında Diyarbakır karayolunun 13. Km sinde 2750 dönüm üzerinde çalışmaları başlatılan günümüze kadar bürokratik işlemleri bitirilemeyen SİVEREK ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ’ nin proje ve inşaatına halen başlanamamıştır. 2002 yılı yatırım programına alınması gerekmektedir.